Günümüzde en popüler diyetler arasında Ketojenik diyet öne çıkıyor. Oldukça etkili bir diyet olan ketojenik diyet, kişinin sağlıklı yağlar ve protein ağırlıklı beslenmesini ifade eder. Elbette uygun bir reçete olmadan diyet yapmak oldukça zor. Bundan dolayı 21 Günlük Ketojenik Diyet Listesi veya belirli bir periyoda özel ketojenik diyetler arayışındasınız. Ancak bir diyetisyenle çalışma imkanınız yoksa doğrudan belirli bir diyet reçetesine uymak pek faydalı olmayacaktır. Zaten ketojenik diyet listeleri kişinin kendi hazırlayabileceği kadar sadedir ve mantığını anlamak çoğu durumda yeterli olur.
NOT: Bu yazıda yer alan yazılar sadece bilgilendirme amacı taşımakla birlikte ketojenik diyet gibi sağlığınızı etkileyebilecek beslenme yöntemlerini muhakkak uzman kontrolünde düzenlemeniz gerekmektedir. Bu nedenle 21 Günlük Ketojenik Diyet Listesi yazımızda doğrudan reçete sunmak yerine genel geçer bilgiler vermeyi tercih ettik.
Herkesin vücudunun işleyişi farklıdır ve beslenme gibi vücudun temel mekanizmalarının kişinin kendisinin düzenlemesi epey faydalıdır. Bu nedenle bu yazımızda ketojenik diyet listesi hazırlamakla ilgili faydalı ipuçlarına yer verdik. Bu yazıyı okuduğunuz zaman ketojenik diyet listesi nedir, ketojenik diyet listesi nasıl hazırlanır konularında bilgi sahibi olacaksınız. Böylelikle 21 günlük ketojenik diyet listesi, 1 haftalık ketojenik diyet listesi, kısacası ne kadar süre uygulamak istiyorsanız o periyotta listenizi kendinize göre düzenleyebileceksiniz.
Ketojenik Diyet Nedir? Ketojenik Diyet Nasıl Yapılır?
Ketojenik diyet, tarihi Antik Yunan’a uzanan, günümüzde etkililiği kanıtlanmış ve hızlı kilo vermek isteyenlerin en etkili diyetler arasında gördüğü bir beslenme tarzıdır. En basit tanımıyla ketojenik diyet yüksek yağ alımı, yeterli ölçüde protein alımı ve düşük karbonhidrat tüketimine dayalı bir beslenme çeşididir. Ketojenik diyette temel hedef ketoz oluşumudur.
Ketojenik Diyet Nasıl Çalışır? Ketojenik Diyetin Mantığı Nedir?
21 günlük ketojenik diyet listesi oluşturmak için yağ ve protein ağırlıklı bir beslenme tarzı oluşturulması gerektiğini biliyorsunuz. Ancak bunun için ketojenik diyetin mantığı nedir anlamak gerekir. Normal bir beslenme tarzında vücut enerji üretimi için glikoz kullanmaktadır. Lakin kişi aç olduğunda yağ deposundan yer. Ketojenik diyet uygulaması da vücudun yağları tüketmesine odaklanan bir beslenme biçimi olmaktadır. Kişi karbonhidrat bakımından düşük bir beslenme tarzını benimserse vücut, yağ oksidasyonu ile vücudunun yağ depolarını kullanmaya karar verecektir.
Kimler Ketojenik Diyet Yapabilir?
Ketojenik diyet tarihin erken dönemlerinden beri hastalıkların tedavisinde kullanılan ve günümüzde en hızlı kilo verdiren diyetlerden biri. Elbette sağlık maksadıyla ketojenik diyet uygulaması muhakkak doktor kontrolünde gerçekleştirilmeli ve 21 günlük ketojenik diyet listesi beslenme uzmanları tarafında düzenlenmelidir. Peki hangi hastalıklarda ketojenik diyet yapılabilir?
- Parkinson
- Alzheimer
- Epilepsi (nöbetlerin arttığı dönemlerde)
21 Günlük Ketojenik Diyet Listesi Nasıl Hazırlanır?
21 Günlük ketojenik diyet listesi hazırlarken ilk olarak hangi besinlerin hangi sınıfa girdiğine dikkat etmek gerekir. Burada karbonhidrat nedir, protein nedir, yağ nedir şeklinde tek tek kavramsal açıklama yoluna girmeyeceğiz. Öncelikli olarak ketojenik diyetin düşük karbonhidrat alımıyla vücudun ketozis moduna geçmesini, dolayısıyla vücudun yağ depolarından harcamasına odaklanan bir diyet olduğundan bahsetmiştik.
Ketojenik Diyette Yağ Kullanımı
Ketojenik diyet yüksek yağ kullanımı ve vücut için yeterli protein alımına bağlı bir diyet türüdür. Başka bir deyişle yağlar bakımından zengin besinleri 21 günlük ketojenik diyet listesi oluştururken muhakkak dahil etmeniz gerekecektir. Peki ketojenik diyette neler yenir?
- Zeytinyağı
- Tereyağı
- Kaymak
- Krema
- Mayonez
- Hindistan Cevizi Yağı
- Ceviz
- Fındık
- Avokado
Ketojenik diyette sağlıklı yağlar dışında baharatlar, hayvansal proteinler, peynir, yumurta gibi proteinler 21 günlük diyet listesi oluştururken listeye eklenebilecek besinlerdir.
Ketojenik diyet listesi oluştururken temel husus karbonhidrat bakımından düşük olmasıdır. Bu nedenle ketojenik diyette neler yenmez dikkat etmek gerekir. Peki ketojenik diyette yemesi yasak olan besinler nelerdir?
- Ekmek
- Tahıllı ürünler
- Şeker
- Baklagiller(Mercimek, Fasülye, Nohut vb.)
- Patates, bezelye, havuç vb. nişastalı sebzeler
- Süt
- Yoğut
21 Günlük Ketojenik diyet listesi oluştururken dikkat edilmesi gereken hususlardan biri süt ve yoğurt kullanımıdır. Süt ve yoğurt deyince akla doğrudan protein gelir. Ancak bu besinlerde eşdeğer oranda karbonhidrat da mevcuttur. Bu sebeple ketojenik diyette süt ve yoğurt kullanımı önerilmez.
Eğer 21 Günlük Ketojenik Diyet başlıklı yazımızı beğendiyseniz Tek Öğün Beslenme Diyeti Kilo Verdirir Mi konusuna değindiğimiz yazımız da hoşunuza gidebilir.
