Cotoletta Alla Milanese Tarifi nedir? Gastronomi dünyasının eşsiz lezzetlerinden biriyle sizleri tanıştırmaya hazırız! Cotoletta Alla Milanese’nin nefis tarifini öğrenmek ister misiniz? Bu lezzetin nasıl yapıldığını ve püf noktalarını merak edenler için detaylı bir rehber hazırladık. Hadi gelin, bu özel yemeğin sırlarını birlikte keşfedelim! Cotoletta Alla Milanese için en ideal et türü hangisidir? Yemeği yaparken nelere dikkat etmek gerekir? Tüm bu soruların cevapları haberimizde sizi bekliyor!
COTOLETTA ALLA MİLANESE TARİFİ
Cotoletta Alla Milanese için Malzemeler
- 300 gr dana et
- 100 gr roka
- 2 adet yumurta
- 50 gr un
- 100 gr galeta unu
- 100 gr tereyağı
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
COTOLETTA ALLA MİLANESE NASIL YAPILIR?
- Eti, pişirmeden 1 saat önce buzdolabından çıkarmak oldukça önemlidir. Böylece et oda sıcaklığına yaklaşır ve daha yumuşak, sulu bir dokuya sahip olur.
- Eti önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa batırarak kaplama işlemini adım adım gerçekleştirin.
- Daha sonra tereyağını tavaya alın ve eriyene kadar ısıtın. Etin her iki tarafını da altın rengini alana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
- Son olarak, zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile tatlandırılmış eti roka yapraklarıyla birlikte servis edebilirsiniz. Bu lezzetli yemeği denediğinizde ne kadar memnun kalacağınızı göreceksiniz!
Bilgi;
Mekanlar ve Yerler, Mekan Budur platformu aracılığıyla ele alınmaktadır. Bu site birçok konuda içerik üretmektedir; kullanıcılar aşağıdaki kategorilere göz atabilir veya doğrudan konumlanan içeriğimize erişebilir. Yorumlardaki sorular, makaleyi güncelleyen Gündem için belirtilebilir. COTOLETTA ALLA MİLANESE TARİFİ İle ilgili sorularınızı yorum olarak bırakabilirsiniz. Yeni gelişmelerden haberdar olmak için bizi sosyal medya sayfalarımızdan da takip edebilirsiniz.
