Tahıl eserleri toplamı için 2022-2023 piyasa periyodunda yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama derecesi (yeterlilik derecesi) %92,3 olarak gerçekleşti. Toplam tahıl üretiminde en büyük hisseye sahip olan buğdayın yeterlilik derecesi %95,9 (durum buğdayında %181,0, başka buğdayda %86,4), yem endüstrinin en kıymetli girdilerini oluşturan arpanın yeterlilik derecesi %90,0, mısırın yeterlilik derecesi %85,8, soyanın yeterlilik derecesi ise %5,2 olarak gerçekleşti.
Meyveler ve içecek bitkilerinde 2022-2023 piyasa periyodunda en yüksek yeterlilik derecesi %683,5 ile fındıkta gerçekleşti. Turunçgiller kümesinde yer alan meyvelerin tamamının kendine kâfi olduğu görüldü. Toplam çay arzının büyük bir kısmı kendi üretimimizden karşılanmakta olup, çayın yeterlilik derecesi %97,9 oldu.
Sebze eserleri toplamı için 2022-2023 piyasa periyodunda yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama derecesi %111,3 oldu. Sebzelerde en yüksek yeterlilik dereceleri domateste %117,5, hıyarda %117,4, havuçta ise %113,9 olarak gerçekleşti.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
