Şeftali Pestili Tarifi nedir? Yaz aylarının en sevilen atıştırmalıklarından biri olan şeftali pestili, doğal ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. İşte merakla araştırılan şeftali pestili tarifi ve yapılışıyla ilgili detaylar! Şeftali pestili nasıl hazırlanır? Hangi malzemeler kullanılır? Pişirme süreci nasıl işler? Kurutma aşamasında nelere dikkat etmek gerekir? İşte şeftali pestili yapımıyla ilgili ipuçları ve cevaplanması en çok istenen sorular…
ŞEFTALİ PESTİLİ TARİFİ
Şeftali Pestili için Malzemeler
- 4 orta boy şeftali
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
- ½ limon suyu
- Kıvam için;
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
ŞEFTALİ PESTİLİ NASIL YAPILIR?
- Şeftaliler özenle yıkanır, kabukları soyulur ve dilimlenerek hazırlanır.
- Bir tencereye şeker, su ve limon suyu eklenir.
- Şeftaliler tencereye alınır ve yumuşayana kadar pişirilir.
- Ayrı bir kapta soğuk su içerisinde nişasta karıştırılır ve tencereye eklenir.
- Karışım kıvamını alana kadar karıştırılarak pişirilir.
- Hazırlanan karışım blenderdan geçirilir ve pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
- Fırın tepsileri yağlı kağıt ile kaplanır.
- Elde edilen pestil karışımı ince bir şekilde tepsilere yayılır.
- Tepsiler güneşli bir alanda 2-3 gün boyunca kurutulur.
- Kuruyan pestiller yağlı kağıttan ayrılarak istenilen şekiller verilir.
- Hazırlanan pestiller serin bir ortamda muhafaza edilir.
Bilgi;
Mekanlar ve Yerler, Mekan Budur platformu aracılığıyla ele alınmaktadır. Bu site birçok konuda içerik üretmektedir; kullanıcılar aşağıdaki kategorilere göz atabilir veya doğrudan konumlanan içeriğimize erişebilir. Yorumlardaki sorular, makaleyi güncelleyen Gündem için belirtilebilir. ŞEFTALİ PESTİLİ TARİFİ İle ilgili sorularınızı yorum olarak bırakabilirsiniz. Yeni gelişmelerden haberdar olmak için bizi sosyal medya sayfalarımızdan da takip edebilirsiniz.
